محمصة فول الصويا

محتوى الزيت في فول الصويا هو 15%-26%، وإنتاجية الزيت 12%-18% حسب جودة فول الصويا في أماكن مختلفة. يستخدم "زيت فول الصويا المعصور" طريقة ضغط فيزيائية بحتة، والتي تحافظ على الطعم الأصلي لفول الصويا والعصير. ولذلك، فإن متطلبات المواد الخام لفول الصويا صارمة للغاية. يجب أن تكون المواد الخام طازجة وذات قيمة حمضية وبيروكسيد منخفضة.

تكنولوجيا معالجة الزيت المضغوط هي "طريقة الضغط الفيزيائي"، في حين أن تكنولوجيا معالجة الزيت المتسرب هي "طريقة الترشيح الكيميائي". تتطلب عملية الإنتاج بطريقة الضغط الفيزيائي اختيار المواد الخام بعناية. بعد إزالة فول الصويا من الشوائب والأحجار، يتم سحقه وطهيه على البخار وقليه وعصره لفصل الزيت عن فول الصويا. أثناء عملية الضغط، تضاف البذور المقلية، وبعد عصرها بواسطة الضغط، باستخدام تكنولوجيا الترشيح والتنقية الطبيعية عالية التقنية. يحافظ على الطعم الأصلي لفول الصويا، وله رائحة يانع، وغني بفيتامين E، وله عمر افتراضي طويل، ولا يحتوي على أي إضافات أو بقايا مذيبات أو محتوى صابون. وهو غذاء أخضر طبيعي نقي يتم إنتاجه بمزيج من التكنولوجيا الحديثة والتكنولوجيا التقليدية.

طريقة الضغط على المسمار هي تثبيت عمود لولبي في أسطوانة الجهاز الأفقي. بعد دخول فول الصويا المعالج إلى المكبس اللولبي، يتم عصر الزيت للخارج أثناء التقدم. يمكن أن تنتج هذه الطريقة بشكل مستمر، ولكن أثناء عملية استخلاص الزيت يتغير البروتين إلى حد كبير بسبب الاحتكاك والحرارة.

عملية إنتاج الزيت المطبوخ: التنظيف - فصل نواة القشرة - التجفيف والتبريد - السحق والتقشير - لف الأجنة - التبخير والقلي بدرجة حرارة عالية - الضغط على درجة حرارة عالية - الترشيح الدقيق - تصفية الزيت

تُستخدم عملية الضغط الساخن (الضغط المطبوخ) بشكل أساسي لمعالجة زيوت الطعام المنكهة مثل زيت الفول السوداني وزيت بذور اللفت وزيت السمسم وما إلى ذلك. يتم قلي الزيت في مقلاة ثم ضغطه. الزيت المطبوخ غني بالرائحة وله نكهة رائعة، خاصة السمسم والفول السوداني. هذا النوع من الزيت غني بالعطور وله إنتاجية زيتية أعلى من معاصر الزيت المضغوط على البارد.

الوسم : محمصة فول الصويا، الصين، الشركات المصنعة، الموردين، مصنع، شراء، رخيصة