ما يجب أن تعرفه عن زيت بذور Salcha Inchi
ما يجب أن تعرفه عن زيت بذور salcha inchi
ساشا إنشي نبات معمر موطنه أجزاء معينة من أمريكا الجنوبية ومنطقة البحر الكاريبي. ينتج الفاكهة المزروعة للحصول على بذورها الكبيرة الصالحة للأكل ، على الرغم من أن الفاكهة نفسها لا يتم استهلاكها بشكل شائع ، إلا أن البذور يتم تحميصها وأكلها. يتم طحنها أيضًا إلى مسحوق ناعم وإضافتها إلى المنتجات الغذائية. يُستخرج الزيت من البذور ويستخدم في الطبخ أو منتجات العناية بالبشرة. ساشا إنشي نبات ينتج ثمارًا ذات بذور كبيرة صالحة للأكل. عادة ما يتم تحميصها أو طحنها إلى مسحوق ناعم أو ضغطها لاستخراج الزيت. يمكن تجفيف الأوراق واستخدامها لصنع الشاي.زيت ساشا إنشي ناتج عن الضغط البارد لبذور ساشا إنشي النيئة المقشرة. نكهة الجوز التي تذكرنا بزيت بذور السمسم. لذيذ بمفرده أو في طبق الطهي ، هذا الزيت الغني المذاق ومناسب للقلي على حرارة منخفضة إلى متوسطة. إنه زيت نباتي يحتوي على نسبة عالية جدًا من أوميغا 3 و 6 و 9 (تصل إلى 92 بالمائة). يُعصر على البارد من بذور فاكهة Plukenetia volubilis على شكل نجمة ، والتي تُعرف عادةً بالفول السوداني الجبلي أو الفول السوداني الإنكا.
قرون في التطبيقات التجميلية مثل مرطب للبشرة ، وواقي ، ومطري ، وكذلك في تطبيقات مكافحة الشيخوخة لأنه يعيد طبقة الدهون في جلد الإنسان. بسبب تركيزه العالي من أوميغا -3 حمض ألفا لينلينيك ، زيت سالشا إنشي هو خيار ممتاز لاستخدام مستحضرات التجميل التجديدية ومنتجات مكافحة الشيخوخة والعناية بالشعر.
يُقدّر زيت ساشا إنشي كمكمل غذائي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، مما يجعله مصدرًا ممتازًا لأوميغا 3 (حمض ألفا لينولينيك) وأوميغا 6 (حمض اللينوليك). لا يحتوي على الكولسترول ، هذا الزيت هو المكمل المثالي للأشخاص الذين لا يأكلون السمك أو الخضار الغنية بالأوميغا. يحتوي على مضادات الأكسدة فيتامين أ وفيتامين هـ (ألفا توكوفيرول). إنه غني بالبروتين وغني بالأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية المهمة لصحة جيدة.
يعتبر زيت ساشا إنشي أيضًا ممتعًا جدًا في النكهة ولا يحتوي على المذاق المر الذي يمكن أن تحتويه بذور الكتان وزيوت السمك في بعض الأحيان ، كما أن البذور غنية بالدهون غير المشبعة بشكل خاص ، والتي قد تترافق مع انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب عند استخدامها في مكانها. من الدهون المشبعة أو الكربوهيدرات في نظامك الغذائي. كما أنها تحتوي على مغذيات دقيقة أخرى مهمة ، مثل الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك ، والأكثر من ذلك أنها تحتوي على مضادات الأكسدة والمركبات الفينولية التي قد تقلل الالتهاب في الجسم وتحمي من الأمراض المزمنة.
زيت ساشا إنشي سهل الهضم (96 في المائة) ، ولا يسبب الغازات أو التهيج ، مثل بعض الزيوت الأخرى. لا يحتوي على مواد مضافة أو مواد حافظة. يتميز ساشا إنشي بنكهة ورائحة مميزة ولذيذة. إنه أيضًا صلصة ممتازة للسلطات والأطعمة الأخرى. زيت ساشا إنشي طريقة ممتازة لجني هذه الفوائد ، خاصة بالنظر إلى المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في البذور نفسها - 1500 جزء في المليون ، أو ثلاثة أضعاف ما ستجده في زيت الزيتون البكر الممتاز. وهذا يعني أنه عند عصر الزيت ، تساعد مضادات الأكسدة هذه في الحفاظ على أوميغا -3 في البذور من أن تصبح فاسدة. النفط الناتج ثابت على الرف لمدة تصل إلى عام ونصف ، على عكس العديد من مصادر النفط الأخرى للأوميغا -3.
تقدم شركتنا أيضًا آلة الضغط على البارد التي يمكن أن تساعدك في إنتاجسالشا إنشينفط. لذلك إذا قررت إنتاج هذا الزيت ، فاتصل بنا وسنرافقك خلال كل العملية.