نقاط التغذية والتغذية لأعلاف الكيك شائعة الاستخدام للماشية

1.كعكة بذور عباد الشمس

يُزرع عباد الشمس بشكل أساسي لإنتاج الزيت والبذور. مناطق الإنتاج الرئيسية هي دول شمال أوروبا وروسيا. في السنوات الأخيرة ، تم زراعتها أيضًا في المنطقة الوسطى من مقاطعة هيلونغجيانغ. بالمقارنة مع زراعة فول الصويا والقطن ، فإن زراعة عباد الشمس تتطلب مناخًا باردًا وجافًا. تحتوي وجبة عباد الشمس (الكيك) على نسبة عالية من البروتين (مقشر حوالي 50 في المائة ، أساس المادة الجافة) ، لكنها تفتقر إلى اللايسين ، وإلا فإن جودتها يمكن أن تكون مكافئة لكعكة فول الصويا. ومع ذلك ، فإن المحتوى العالي من الألياف يحد من استخدام كعكة عباد الشمس في علف الدواجن والخنازير. إذا كنت ترغب في استخدامه في هذه المواشي ، يجب أن تحد من جرعته ، خاصة للحيوانات الصغيرة ، أو استخدام كعكة عباد الشمس المقشرة. يُعتقد أن تغذية بذور عباد الشمس الكاملة هي طريقة فعالة لتوفير العناصر الغذائية للماعز المرضع ، لأن تغذية بذور عباد الشمس الكاملة لا تنطوي على خطر الإصابة بالحماض والتسمم المعوي ، والذي يرتبط بشكل أساسي بمحتواها العالي من الألياف.

2.كعكة الفول السوداني

نظرًا لأن الفول السوداني يُزرع في العديد من المناطق الأكثر دفئًا كغذاء بشري ، فهناك مخزون كبير من وجبة الفول السوداني (المعروفة أيضًا باسم وجبة الفول السوداني) في المقاطعات الوسطى والجنوبية من الصين. يبلغ محتوى البروتين في كعكة الفول السوداني 45 بالمائة - 55 بالمائة ، وتتأثر جودته بالتجهيز وكمية قشرة الفول السوداني في الكعكة. يعاني اللايسين الموجود في وجبة الفول السوداني من نقص شديد ، كما أن هضم البروتين منخفض جدًا ، وهو ما قد يكون ناتجًا عن التانين الموجود في القشرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تلوث الفول السوداني بسهولة بالعفن (مثل Aspergillus flavus). Aspergillus flavus فطر يمكن أن ينتج مواد شديدة السمية ، خاصة للحيوانات الصغيرة. وجبة الفول السوداني مستساغة جدا للخنازير. أظهرت الدراسات التي أجريت على الخنازير أنه عند إطعام وجبة الفول السوداني مع بعض الأعلاف الغنية باللايسين أو الميثيونين ، فإن القيمة الغذائية لوجبة الفول السوداني تعادل تلك الموجودة في وجبة فول الصويا.

3. كعكة اللفت

كعكة اللفت مصنوعة من بذور اللفت. ينمو الاغتصاب في مناخ أكثر برودة من فول الصويا أو القطن. لذلك ، فهو محصول مهم في بعض المناطق الأكثر برودة في شمال غرب الصين. محتوى البروتين الخام (أساس المادة الجافة) للعجينة المستخرجة بالمذيب هي 41 بالمائة - 43 بالمائة ، وتركيبة الأحماض الأمينية جيدة. محتوى اللايسين في وجبة بذور اللفت أقل من محتوى وجبة فول الصويا ، لكن محتوى الميثيونين أعلى من محتوى وجبة فول الصويا. بشكل عام ، تعتبر وجبة بذور اللفت أقل استساغة من وجبة فول الصويا. تحتوي بعض وجبات بذور اللفت على مستويات عالية من حمض التانيك ، مما قد يعيق نمو الحيوانات الصغيرة. مثل الأنواع الأخرى من براسيكا ، تحتوي بذور اللفت على مركبات سيانوجينيك ، والتي تسببها مجموعة من المركبات تسمى الجلوكوزامين أيزوثيوسيانات. على الرغم من عدم وجود نشاط بيولوجي للجلوكوزامين أيزوثيوسيانات ، إلا أنه يمكن تحللها بواسطة الإنزيمات الموجودة في البذور لإنتاج إيزوثيوسيانات وإستر ثيوسيانات ونتريل ومشتقات مختلفة من هذه المركبات. لحسن الحظ ، فإن أنواع الاغتصاب التي تمت زراعتها تحتوي على نسبة منخفضة من الجلوكوزامين أيزوثيوسيانات. أظهرت تجارب التغذية الحديثة مع الأبقار والعجول أن وجبة إيزوثيوسيانات منخفضة الجلوكوزامين لن تسبب أي مشاكل باستثناء محتوى الثيوسيانات المرتفع قليلاً في الحليب. إذا كنت ترغب في استخدام وجبة بذور اللفت لتحل محل مكملات البروتين الأخرى بكميات كبيرة ، فيجب عليك استخدام تلك الكعك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الجلوكوزامين أيزوثيوسيانات.

4.مسحوق كعكة السمسم

مسحوق كعكة السمسم هو منتج ثانوي لاستخراج زيت بذور السمسم. يتم إنتاجه بشكل رئيسي في الهند والصين. يبلغ محتوى البروتين الخام في كعكة السمسم 38 بالمائة - 48 بالمائة (على أساس المادة الجافة) ، ومحتواه من اللايسين منخفض ، ولكن محتواه من الميثيونين مرتفع. يمكن استخدام كعكة السمسم بكمية محدودة في النظام الغذائي للحيوانات أحادية المعدة. من الواضح أن حمض الفيتيك الموجود في كعكة السمسم يكفي للتأثير على استخدام الزنك في بعض الحالات. 

5.كعكة زيت أخرى

يوجد أيضًا عدد محدود من كعكات الزيت الأخرى في بعض المناطق. وتشمل هذه كعكة بابا سو رن ، وكعكة بذور الخروع ، وكعكة سي كالي ، وكعكة بذور القنب ، وكعكة تشي هوا ، وكعكة بذور الخردل. من حيث الإنتاج ، هذه الكعكات ليست مهمة في الوقت الحاضر ، على الرغم من أن بعضها لديه أيضًا احتمالات معينة في ظل بعض الظروف المناخية والتربة الخاصة. تحتوي بعض مساحيق الكيك ، مثل كعكة بذور الخروع وكعكة اللفت وكعكة تشي هوا ، على عوامل مضادة للتغذية تتطلب معالجة خاصة أو طرق تغذية ، مما يحد من استخدامها في العديد من الوجبات الغذائية للماشية.