ديناميات سوق زيت السمسم في مايو ويونيو: الطلب مستقر وارتفاع ، وتغيرت الأسعار وأنماط التجارة

ديناميات سوق زيت السمسم في مايو ويونيو: الطلب مستقر وارتفاع ، وتغيرت الأسعار وأنماط التجارة

في الآونة الأخيرة ، أظهر سوق زيت السمسم العالمي سلسلة من العينات - الصيد في شهر مايو ويونيو ، مع استمرار الطلب في النمو بشكل مطرد وتغير الأسعار وأنماط التجارة بشكل كبير.

من جانب الطلب ، مع شعبية عالمية لمفهوم الأكل الصحي ، زاد زيت السمسم بشكل مطرد في مجالات الطعام والطب ومستحضرات التجميل بسبب المواد الغذائية الغنية ، مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة ، والسيسامين ومضادات الأكسدة الأخرى. في صناعة المواد الغذائية ، يستخدم زيت السمسم ، باعتباره طهيًا عالي الجودة وزيت التوابل ، على نطاق واسع في أطباق مختلفة ، صلصات وسلع مخبوزة. خاصة في السوق الآسيوية ، بسبب اعتماد ثقافة الطعام التقليدية على زيت السمسم ، ظل الطلب قويًا. تشير البيانات إلى أنه في شهر مايو ويونيو ، زاد استهلاك زيت السمسم في بلدان المستهلكين الآسيويين الرئيسيين مثل الصين والهند واليابان بنسبة 5 ٪ و 4 ٪ و 3 ٪ عام- على التوالي- على التوالي. في مجال الطب ومستحضرات التجميل ، يستخدم زيت السمسم بشكل متزايد في المستحضرات الصيدلانية وتركيبات منتجات العناية بالبشرة بسبب توافقه الحيوي الجيد وخصائص الترطيب ، والتي دفعت نمو الطلب في هذه المناطق.

من حيث السعر ، أظهر سعر السمسم الدولي الإجمالي اتجاهًا هبوطيًا في مايو. وفقًا لمراقبة السوق ، في منتصف- مايو ، انخفض سعر السمسم النيجيري بنسبة 3 ٪ مقارنة مع نفس الفترة في الشهر الماضي ، وانخفض سعر السمسم التواني أيضًا بحوالي 2 ٪. ويرجع ذلك أساسًا إلى أن سمسم غرب إفريقيا مثل تشاد وتوغو لا يزالان يصلان في مايو ، وسيتم إدراج تنزانيت وموزانيت بكميات كبيرة في يونيو ، وسيصلان أيضًا بكميات كبيرة في أغسطس وسبتمبر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السمسم البرازيلي كبير في الكمية ومنخفضة في السعر ، ويكون إمدادات السوق كافية ، في حين أن الاستهلاك في اتجاه مجرى النهر بطيء. تضغط محطات المعالجة على الأسعار عند تناول البضائع ، وتجار الموانئ إيجابيين بشأن الشحن. بالإضافة إلى ذلك ، تستمر اقتباسات السوق الأجنبية في الانخفاض ، مما يؤدي إلى الضغط على الأسعار. ومع ذلك ، في أواخر يونيو ، ارتفعت اقتباسات السوق الخارجية بنسبة 10-20 دولار أمريكي ، مما أدى إلى بعض الإشارات الإيجابية إلى السوق. في 23 يونيو ، أظهر السعر الفوري في الميناء أن السمسم الباكستاني كان 9500-9800 يوان/طن ، وكان السمسم العادي النيجيري 9800 يوان/طن. هناك بعض الاختلافات في الأسعار من أصول مختلفة. على المستوى المحلي ، يبلغ سعر زيت السمسم الأبيض المحلي حوالي 6.7 يوان/جين ، وسعر البذور التجارية حوالي 7.2 يوان/جين ، والسعر مستقر نسبيًا.

على مستوى التجارة ، في 15 مايو ، أخطرت أيرلندا أن زيت السمسم المختلط الذي تم تصديره في بلدي لم يكن مؤهلاً بسبب الملوثات الصناعية المفرطة. بدا هذا المنبه لجودة صادرات زيت السمسم في بلدي. تحتاج الشركات ذات الصلة إلى تعزيز مراقبة الجودة لتلبية معايير البلدان المستوردة وتجنب مخاطر التصدير. فيما يتعلق بالواردات ، كانت الصين ، كمستورد رئيسي للسمسم ، لديها ظواهر مثيرة للاهتمام في سوق الاستيراد في مايو ويونيو. في 13 مايو ، كان سعر تقديم عطاءات السمسم في كوريا الجنوبية 1422 - 1465 دولار أمريكي/طن ، في حين أن سعر الشراء الصيني من نفس الجودة في نفس الفترة كان يصل إلى 1550-1650 دولارًا أمريكيًا/طنًا ، وكانت جودة التسليم الفعلية أسوأ من عرض كوريا الجنوبية. من حيث الشروط التجارية ، تقوم كوريا الجنوبية بتفتيش البضائع أولاً ثم تدفع ، ويقوم المشتري بجمع إيداع بنسبة 20 ٪ ، بينما تدفع الصين أولاً ثم تفقد البضائع ، ويدفع المشتري إيداعًا بنسبة 10 ٪. تستحق هذه الفجوة التفكير المتعمق في الصناعة واستكشاف طرق لتحسين الظروف التجارية.

مع استعادة الاقتصاد العالمي والسعي المستمر للمستهلكين للمنتجات الصحية ، من المتوقع أن يستمر سوق زيت السمسم في النمو. ومع ذلك ، تحتاج الصناعة أيضًا إلى إيلاء اهتمام وثيق لعوامل مثل استقرار إمدادات المواد الخام وتقلبات الأسعار والتغيرات في سياسات التجارة الدولية ، وتعزيز القدرة التنافسية وتحقيق التنمية المستدامة من خلال تحسين جودة المنتج ، وتحسين استراتيجيات التجارة ، وتوسيع قنوات السوق.