حول زيت عباد الشمس وماذا تفعل ببذور عباد الشمس

زيت نواة عباد الشمس هو نوع من القيمة الغذائية العالية لزيت الطهي ، لا تدخن درجة الحرارة المرتفعة ، ومناسبة للقلي ، والطعام القلي والمعجنات الغربية ، والمعجنات والمرغرين ، ويحتوي على الكثير من حمض اللينوليك والأحماض الدهنية الأساسية الأخرى ، وذلك يمكنه تعزيز التجديد ونمو الخلايا البشرية ، وحماية صحة البشرة في الدم ، وبالتالي فهي تتغذى. أنه يحتوي على حمض اللينوليك ، وهو حمض دهني أساسي لجسم الإنسان ، يساعد التنمية البشرية والتنظيم الفسيولوجي ، كما أن له تأثير إيجابي على منع الجلد الجاف وتضخم المتقشرة. يحتوي زيت نواة عباد الشمس على ستيرول والفيتامينات وحمض اللينوليك وغيرها من المواد المفيدة للبشر ، من بينها أن محتوى فيتامين E الطبيعي هو الأعلى في جميع الزيوت النباتية الرئيسية ، ويمكن أن يصل محتوى حمض اللينوليك إلى حوالي 70 ٪. يمكن لزيت نواة عباد الشمس خفض مستوى الكوليسترول في الدم ، ومستوى الدهون الثلاثية السفلية ، وخفض ضغط الدم. علاوة على ذلك ، فإن زيت نواة عباد الشمس خفيف وشفاف ، يمكن أن يحتفظ بنكهة الطعام الطبيعي عند الطهي ، كما أن نقطة الدخان عالية ، والتي يمكن أن تتجنب ضرر دخان الزيت لجسم الإنسان. زيت نواة عباد الشمس غني بالكاروتين ، أكثر من زيت الفول السوداني وزيت السمسم وزيت فول الصويا.

تشمل عملية إنتاج زيت عباد الشمس التقليدية الفرز ، التجفيف ، المتداول ، والضغط المسبق ، والترشيح ، والتكرير وغيرها من العمليات ، وبذور عباد الشمس مع الضغط على القشرة لإنتاج الزيت أو القشر الجزئي لإنتاج الزيت. عند الضغط عليه ، تحتوي المادة الخام على حوالي 10 ٪ إلى 30 ٪ من القشرة ، والصباغ الأسود الموجود في القشرة نفسها والغبار وغيرها من الملوثات التي تم الالتزام بها إلى درجة القشرة ، والتي يبقى بعضها في وجبة الكعكة بعد الإنتاج الزيت ، وسيدخل الجزء الآخر الزيت ، مما يزيد من الشوائب في الزيت وجلب بعض التلوث إلى الزيت. سوف تمتص القشرة المكونة من السليلوز والهيميسيلولوز واللجنين ، بسبب بنيتها فضفاضة وتحتوي على عدد كبير من المسام ، الكثير من الزيت والبقاء في الكعكة أثناء عملية صنع الزيت ، مما يؤدي إلى فقدان الزيت والتأثير على كفاءة الإنتاج. سيدخل الشمع الموجود في القشرة أيضًا الزيت أثناء عملية صنع النفط ، بحيث يبدو الزيت غائمًا عند درجة حرارة أقل ، إذا كنت تريد أن يصبح الزيت واضحًا وشفافًا ، فيجب عليك إضافة ورشة عمل لمشرفة شمع ، والتي لا تزيد من تكلفة الاستثمار ، ولكنها تزيد أيضًا من تكلفة الإنتاج. لن تقلل الغلاف الموجود في المواد الخام الملحة فقط من سعة معالجة ورشة الضغط على الزيت مثل البخار ، وآلة الضغط على الزيت وغيرها من المعدات ، ولكنها أيضًا تسبب في ارتداء المعدات بسبب قذيفة عباد الشمس الصعبة ، وتقصير عمر خدمة المعدات ، مما يزيد من تكلفة الإنتاج وتقليل كفاءة الإنتاج.

تتضمن عملية الضغط المادية لزيت نواة عباد الشمس الخطوات التالية:

1) اختيار المواد وقشرها: يتم فحص بذور عباد الشمس بعد الحصاد لإزالة الشوائب. بعد إزالة الشوائب ، يتم تقشير قذيفة بذور عباد الشمس ويتم فصل القشرة عن نواة عباد الشمس للحصول على نواة عباد الشمس النقي ؛

2) التحميص: تحميص نواة عباد الشمس ؛

3) اضغط: اضغط على نواة عباد الشمس المحمصة ، واضغط على قطرات الزيت تحت الضغط ، وفصل وجبة عباد الشمس للحصول على الزيت الإجمالي ؛

4) الترشيح: من خلال الفلتر ، فإن الزيت الخام لإزالة الشوائب والرواسب ، يحسن من جودة الزيت الخام ، يمتد مدة الصلاحية.

جميع الآلات التي تباع من قبل McRayone تأتي مع ضمان لمدة عام واحد ، باستثناء الأجزاء المستهلكة. تأكد من أنك راضٍ وآمن أثناء الاستخدام. إذا وجدت أي خلل في الجهاز ، فيرجى التوقف عن استخدامه على الفور والاتصال بنا على الفور ، سيعطيك مهندسينا أكثر المساعدة الاحترافية