نظام تكرير زيت بذرة القطن

الدهون والزيوت الطبيعية عبارة عن مزيج من أنواع عديدة من الدهون الثلاثية (الجليسريدات للاختصار). إن نقطة انصهار أنواع مختلفة من الدهون الثلاثية في الزيوت والدهون الطبيعية لها اختلافات معينة ، وبما أن درجة الحرارة تقلل من الذوبان المتبادل للدهون الصلبة وتنخفض الزيوت السائلة ، فإن تبريد الدهون والزيوت يمكن أن يعزز تبلور منتجات الدهون الصلبة ، ومن ثم يمكن للفصل الصلب عن السائل أن يحقق الغرض من إزالة الشحوم. وفقًا لخصائص التبلور للدهون والزيوت ، فإن العملية الفيزيائية للفصل عن طريق التحكم في تبلور الدهون والزيوت الطبيعية إلى خصائص مختلفة من الدهون الثلاثية في الجلسرين تسمى عملية فصل الدهون والزيوت.
من خلال فصل الزيوت والشحوم ، يمكن تصنيف التركيبة المعقدة للزيوت والدهون الطبيعية لتحسين قدرة الزيوت والدهون على التكيف مع متطلبات الاستخدام المختلفة ، وتوسيع استخدام الزيوت والدهون ، وتحسين قيمة الاستخدام والقيمة الاقتصادية للزيوت والدهون . على الرغم من أن الخصائص المختلفة والمتشابهة لمختلف الدهون الثلاثية تجعل من الصعب فصل الدهون الثلاثية المفردة ، مع تطور منتجات الزيوت والدهون ومتطلبات الجودة العالية ، فقد أصبح من متطلبات العصر فصل مكونات الدهون الثلاثية عن الزيوت والدهون الطبيعية لمختلف التطبيقات .

يمكن تقسيم الحل التقني رقم 1 لاختيار الدهون والزيوت إلى ثلاث مراحل من التبلور: (1) التبريد الثلاثي السائل أو الكيميائي لإنتاج النوى: (2) نمو البلورات إلى الحد الذي يمكن فيه فصل الشكل والحجم بشكل فعال ؛ (i فصل الطور الصلبة والسائلة والفصل والتنقية المنفصلة في الوقت الحالي ، تم تنفيذ طريقتين من طرق التبلور ذات الأطراف الفرعية صناعياً: (1) في الظروف الباردة المعيارية الخاضعة للرقابة سواء كان الزيت أو الدهون المنصهرة لإنتاج التبلور: (3) بلورة محلول زيت أو دهن مذاب في مذيب عضوي تحت ظروف تبريد شبه خاضعة للتحكم.
غالبًا ما يتحدث الناس عن تجزئة التبلور على أنه فصل الشتاء ، وعلى الرغم من أن المبادئ الأساسية لكلتا الطريقتين هي نفسها ، إلا أنها تخدم أغراضًا مختلفة. في فصل الشتاء ، يتم الاحتفاظ بالزيت في درجة حرارة منخفضة لفترة معينة من الوقت ثم يتم ترشيحه لإزالة الدهون الصلبة التي تسبب عكرًا في الزيت عادةً ، والتي يمكن أن تكون إما كميات صغيرة من الجلسريدات ذات درجة الانصهار العالية أو الشمع. عندما تكون كمية الدهون الصلبة المراد إزالتها صغيرة جدًا (أقل من 5 في المائة) ، غالبًا ما يُنظر إلى التجزئة كجزء من عملية التكرير. من ناحية أخرى ، فإن التبلور التجزيئي هو طريقة تعديل تتضمن تغييرات واضحة في التركيب والخصائص الفيزيائية الناتجة للمكونات المجزأة. يجب إجراء عمليات التبريد والفصل بطريقة أكثر تجريبية في ظل ظروف محكومة بإحكام.
تتضمن طرق إزالة الشحوم بشكل أساسي: طرق إزالة الشحوم التقليدية ، والمعروفة باسم التجزئة الجافة ، وفئة من طرق إزالة الشحوم باستخدام عوامل مساعدة في عملية التبلور تسمى طرق إزالة الشحوم المساعدة ، بما في ذلك بشكل أساسي طرق إزالة الشحوم بالمذيبات ، وطرق إزالة الشحوم السطحي ، إلخ.
 

الوسم : نظام تكرير زيت بذور القطن ، الصين ، المصنعين ، الموردين ، المصنع ، شراء ، رخيصة